Poisson Chinchard, très connu en république démocratique du Congo sous le nom de Mpiodi , un très bon poisson préferé de la population congolaise et kinoise en particulier. Dans ...

Le poisson salé et séché possède une chair riche en protéines et comportant d’importantes substances alimentaires, des acides gras, des minéraux et des vitamines. De plus, il a naturellement ...